2019年 チーズの市場分析調査
―“おやつ・おつまみチーズ”の多様化と提案強化が進むチーズ市場―
2018.11.09
2017年度のチーズ市場は、総消費量が前年比5.2%増の33万8,344トンとなり、金額ベースでは前年比4.2%増の3,381億円となった。同市場では、日常的な食生活におけるチーズの浸透が進む中、おやつ・おつまみ需要が更に拡大。これにより、フレーバーの多様化や健康成分含有商品の台頭が活発化している。当資料は、チーズ市場を用途別、種類別、タイプ別に分析するとともに、主要各社の販売動向及び商品戦略についてもレポートしている。
関連商品
-
2017年 酒類総市場データベース
―酒税改正に向けてビールや低アルコール飲料への注力が進む酒類市場― -
コンシューマーレポートNo.302
野菜ジュースの摂取実態とニーズ
―今後の有望なターゲット層は若年層男性が中心の「不摂生見直しタイプ」!― -
コンシューマーレポートNo.295
シニアの飲料・酒類の摂取実態とニーズ
―若い頃からの変化として、身体を気遣うシニアが増加!― -
コンシューマーレポートNo.267
「熱中症対策」飲料の飲用実態と今後のニーズ(第6弾)
―“夏だけの対策訴求”から“通年訴求”で需要を喚起!!―